Calabazas, 26
CP: 39150
Suesa, Santander
Tel.: 942 504 130
NUESTRA CARTA
01
Para compartir
Anchoas de Santoña de "Conservas Catalina"
(media 4 ud. / ración 8 ud.)
11,00 € / 22,00 €
Taza de Salmorejo de Tomate
Acompañado de su guarnición
12,00 €
Mortadela de Bolognia
Con parmesano rallado, aceite de oliva y pimienta negra
17,00 €
Pastel Cremoso de Mejillones en Escabeche
Acompañado de salsa tártara, láminas de pan sardo y chips de patatas
8,00 € / 15,00 €
Ensalada Periñaca
Patata, zanahoria, mayonesa, tomate, aceituna, bonito, cebolleta y piparras
15,00 €
Burrata de "Biribil"
Boloñesa vegetal de aceitunas, tomatitos, anchoas y picatostes
18,00 €
Ensalada de Cogollos, Anchoas y Bonito
Con crema de tomates secos, aceituna Kalamata y vinagreta balsámica
12,00 € / 18,00 €
La Chistorra de Patxi Larrañaga
Acompañada con patatas fritas y pimientos verdes
16,00 €
Croquetas de Jamón Ibérico
(media 4 ud. / ración 8 ud.)
8,00 € / 16,00 €
El Pulpo de Primera Vaca
Con huevo, patatas fritas, alioli y pimentón de la Vera
24,00 €
Cachón ¨Alla Arrabiata¨
Guisado con salsa de tomate casera y un ligero toque picante
18,00 €
Tacos de Atún rojo
Con salsa Ponzu, tomate y cilantro
20,00 €
Callos
Guisados con pata, morro y acompañados de patatas fritas.
Y si te apetecen con un huevo frito + 2€
Y si te apetecen con un huevo frito + 2€
18,00 €
Chuleta de Vaca vieja
La acompañamos de patatas fritas, pimientos y ensalada.
(Piezas de entre 600 gr y 700 gr)
(Piezas de entre 600 gr y 700 gr)
80,00 € / Kg
02
PIZZAS
Pizzas Elaboradas Artesanalmente con Masa Fermentada 48 horas
Margarita
Tomate, Mozarella, Albahaca, Parmesano y Aceite de Oliva
14,00 €
Margarita Ibérica
Tomate, Mozzarella, Paletilla Ibérica, Albahaca, Parmesano y Aceite de Oliva
17,00 €
Cuatro Quesos
Mozarella, Idiazabal, Gorgozola y Parmesano
17,00 €
La Jefa
Tomate, Mozzarella, Panceta, Champiñones y Queso Comte (16Meses)
19,00 €
Rafaela
Crema de Calabaza, Mozzarella, Rucula, Mortadela, Parmesano y Pistachos
18,00 €
Primera Vaca
Tomate, Mozzarella, Rucula, Stracciatella, Paletilla Ibérica, Cherrys y Parmesano
20,00 €
03
PORTRES
Tarta de Queso al Horno
6,00 €
Tarta de Queso y Pistacho al Horno
6,00 €
Tiramisú
6,00 €
Tarta de Chocolate y Galletas
6,00 €
SUESA
CANTABRIA
DONDE
ENCONTRARNOS
Calabazas, 26 - 39150 Suesa, Santander ·
Tel.: 942 504 130
Horario de Comidas:
viernes-domingo
13:00–16:00 h
Horario de Cenas:
viernes-sábado
20:00–23:00 h
Tel.: 942 504 130
Horario de Comidas:
viernes-domingo
13:00–16:00 h
Horario de Cenas:
viernes-sábado
20:00–23:00 h
